Data sourcebook for food scientist and technologists

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ed. by Y. H. Hui1991 年出版976 页ISBN：1560810092

Dairy science and technology handbook 2 product manufacturing

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ed. by Y. H. Hui1993 年出版435 页ISBN：1560810785

Dairy science and technology handbook 1 principles and properties

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ed. by Y. H. Hui1993 年出版400 页ISBN：1560810785

Dairy science and technology handbook 2: product manufacturing V 2

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Y. H. Hui1993 年出版255 页ISBN：1560810785

Bailey's industrial oil and fat products ; volume 1 : edible oil and fat products : general applicat

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Y. H. Hui1996 年出版528 页ISBN：0471594245

Bailey's industrial oil and fat products ; volume 2 : edible oil and fat products : oils and oilseed

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Y. H. Hui1996 年出版708 页ISBN：0471594261

Bailey's industrial oil and fat products ; volume 3 : edible oil and fat products : products and app

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Y. H. Hui1996 年出版567 页ISBN：047159427X

肿瘤

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（美）凯 Y.尚恩（Ki Y. Shin）主编；周谋望，刘楠，邢华医译2017 年出版339 页ISBN：

禽病学 第11版

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（美）Y. M. 塞弗（Y. M. Saif）主编；苏敬良，高福，索勋主译2005 年出版1364 页ISBN：7109094863

本书为一本专著，介绍了禽病的病因、诊断、预防及控制措施等。

1991年高考考生须知250题

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辽宁省高等学校招生委员会办公室编；LIAO NING SHENG GAO DENG XUE JIAO ZHAO SHENG WEI YUAN HUI BAN GONG SHI BIAN LIAO NING SHENG GAO DENG XUE XIAO ZHAO SHENG WEI YUAN HUI BAN GONG SHI BIAN1991 年出版303 页ISBN：7205016460