颜春连,张华编著2004 年出版455 页ISBN:7117060719
本书以中医理论为基础,以补养人体五脏为中心,介绍了近600种日常具有滋补作用的菜谱的原料配方、制作方法、食用功效及其注意事项。
颜春连,张华编著2004 年出版490 页ISBN:7117060727
本书以中医理论为基础,以补养人体五脏为中心,介绍了700余种汤的原料配方、制作方法、食用功效及其注意事项。
颜春连,张华编著2001 年出版464 页ISBN:7806770208
本书讲解了气的概念,气的来源,保气三要点,气虚及其表现,补气类补品说明及补法,并介绍了补益心(肝)气类食谱,补益脾肺类食谱,补益脾胃类食谱的营养与药理作用、性能、功用、食法、加工方法等。...
颜春连编著2011 年出版162 页ISBN:9787535953117
本书介绍了常见癌症的概要、饮食原则、宜忌以及不同方法对防治癌症的调养情况和作用,读者可根据自己的体质需要,选择合适的汤方,寓养生、疗疾于汤补之中,达到亦食亦养、亦养亦治的目的。...
颜春连主编2008 年出版206 页ISBN:9787535942357
本书共收入100多款益脾调养汤,按照中医理论进行合理的调配,同时还重点介绍了脾胃的虚症和病症的概要情况、类型、饮食原则、饮食宜忌,以及不同汤方的调养情况和作用。给出具体的原料、制作、食法、功用和注意...
颜春连主编2008 年出版185 页ISBN:9787535942364
本书共收入100多款益心调养汤,按照中医理论进行合理的调配,同时还重点介绍了心脏的虚症和病症的概要情况、类型、饮食原则、饮食宜忌,以及不同汤方的调养情况和作用。给出具体的原料、制作、食法、功用和注意...