鄢定明著2006 年出版286 页ISBN：7535935664
本书介绍了草菇栽培材料与配方、菌种制作与选择、原料预处理、菌丝培育管理、育菇管理等。
苏定明著2011 年出版232 页ISBN：9787802505179
本书是现代诗集，诗人在诗中歌颂了伟大的母爱和大亚湾的自然风光，也鞭笞了社会的丑恶现象。
梁枝荣，刘琴，鄢定明主编2014 年出版174 页ISBN：9787504753397
本书以世界蕈菌泰斗张树庭教授回乡讲学交流，访问忻州市沐野食用菌研究所，考察山西食用菌产业发展为主线，直观真实地记录了张树庭教授在山西考察、讲学、基层指导时所见、所思、所言、所悟，堪称是其学生梁枝荣及...
吴新颖，杨定明著2018 年出版224 页ISBN：9787308188333
本书共十一章，就儒学、儒家核心功能教化及历史演变为总论，以人为逻辑研究起点，以人性论为研究理论基础，阐述研究儒家教化个体价值指向:生生、至善与类生命，社会价值指归:秩序与和谐；儒家教化有其正式组织为官方.....
