扬·金相关电子书下载

（苏）基里扬诺娃（Е.С.Кирьянова）著；魏嘉典等译1957 年出版148 页ISBN：16144·253

冯凤琴，叶立扬主编2005 年出版222 页ISBN：7502571523

本书介绍了食品营养素和食品色、香、味成分的结构、性质、在食品加工和保藏中的变化及对食品品质安全性的影响。

（苏）格奥杰基扬等著；周书欣，邱郁文译1989 年出版238 页ISBN：7538807608

（苏）谢沃斯季扬诺夫主编；别里亚耶夫斯卡娅，库罗皮亚特尼克，米哈依洛夫合编1977 年出版595 页ISBN：

文金扬编著1956 年出版179 页ISBN：

范扬编著1999 年出版17 页ISBN：

香港金版文化出版社，深圳市金版文化发展有限公司主编2005 年出版248 页ISBN：7541821446

郭乃扬主编；余达光，绍霭诚，李福麟等作者1992 年出版168 页ISBN：9627267287

金正扬主编1997 年出版473 页ISBN：7805313474

金正扬主编1997 年出版678 页ISBN：7805313067