榛子编2004 年出版56 页ISBN:754162053X
本书以神州大地深受大众喜爱的传统佳肴为主体,以简明的文字说明和精美的菜肴图片,通俗扼要地讲解了适用于我国大部分地区的近400种佳肴的烹调制作方法,具有极强的实用性和可操作性。...
陈光华主编;山东省教育厅编2003 年出版542 页ISBN:7532838773
本书是山东省教育厅编纂的一部中型专业性综合资料工具书,反映了2002年1月1日至12月31日期间的全省教育情况。
张永发主编;中国民族博物馆编2003 年出版401 页ISBN:7105058307
本书为中国民族博物馆选编收录有国内外散见于期刊杂志上的关于中国民族服饰的研究文集30余篇.