白学彬主编；张德勇副主编；刘国梁，刘刚，李敏，杜鹏，陈刚，金哲参编；赵惠源顾问2015 年出版95 页ISBN：9787533548360
本书介绍最基本、也最易获得食材的蔬果雕刻。图书主体是“宝典”性质的各类常见项目的雕刻，分别从材料入手，以及从雕刻内容（花卉、动物等）入手进行分章介绍，以分步详解为主，也有大量作品实例；此外，引申介绍特......
高贵军，刘继敏，马晓江编著；马智主编；吕佩源，崔力争，苟萍副主编2009 年出版256 页ISBN：9787810975117
本书针对农民家庭的实际需要，以问答形式，采用通俗易懂的语言，叙述了消毒、杀虫、灭鼠常用知识和方法，包括基本知识、常用药品、常用器械、方法应用及注意事项等，具有很强的实用性。...
吉野源三郎著；胁田和绘；陈昭蓉译2013 年出版223 页ISBN：9861342184
日本百年「讀者最喜愛的一本書」票選高居第2名，僅次於夏目漱石的《心》！80年來，再沒有一人比吉野源三郎更擅長用如此生動的故事，教我們如此重要的事！無論世......
谢定源丛书主编；邵建华著2004 年出版212 页ISBN：7532615189
本书从上海的政治、经济、历史、文化的发展状况和上海名菜总体特征的量化分析这两个全新视角，诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。它是自各类菜谱面市以来科技含量高、文化品位高的新型菜谱。名菜品种举一反三的...
朱源编著2015 年出版350 页ISBN：9787511124500
自从1972年的联合国人类环境大会以来，国际环境政策已经走过了40多年的历程。国际环境政策通过各国、国际组织、非政府组织等的参与和努力，已经在自然资源和环境的各个领域逐渐充实完善。本书力图全面总结国际...
