杨春生主编2010 年出版238 页ISBN:9787564029838
本书按模块式结构编写,由机械技术、电子技术、电气控制、自动检测和综合应用五个模块组成。课文选材面向仪器设备,图文并茂,便于教师组织教学和学生自学。本书适用于高职高专及普通高等学校中的电气技术、自动...
杨春堂,李淳编写1988 年出版341 页ISBN:7206001440
本书内容包括:我国现实搞活企业法律环境的一般考察
杨春生,毕连克名誉主编;郭立久主编;姚得祺,张景双,陈兆明,郭捷,王峰,牛铁柱,马宏基,董长玉,苑容2006 年出版90 页ISBN:7543318873
在酒店、宾馆里吃饭,我们经常会看到一些经过精心雕刻的放在菜肴里作装饰用的水果、蔬菜雕刻。你想学会这些制作吗?那就翻开本书,让它引领你走上学习的道路。 本书汇集的食品雕刻作品,都是天津餐饮业...
李华发主编2009 年出版231 页ISBN:9787543649552
本书详细介绍了家宴的安排方法,搭配菜式的注意事项,还着重介绍了多种家宴菜式的原料、调料、详细制法和制作提示,所选菜式均易学易做,所配图片均极其精美,为广大烹饪爱好者提供了极佳的学习材料。...
国家发改委宏观经济研究院著2011 年出版300 页ISBN:9787513605892
本书分析2011中国宏观经济形势并给出预测和展望。
刘昌发主编2007 年出版376 页ISBN:7534936942
本书属药学类高职高专教材中的一本,编写以培养在生产、服务、技术、管理第一线的药理学基本理论和实验教程两部分组成,写作中删繁就简,做到了各部分内容少而精。...
陈冬梅,钟逢发主编2007 年出版195 页ISBN:9787219058688
本书以课程标准为依据,结合学生生活实践,充分开发课程资源,利用好课程资源。
徐贵发,蔺新英主编2005 年出版371 页ISBN:7560729363
本书系统介绍了各类功能食品与功能因子的生物活性对健康的作用,以及近年来的研究进展,具有实用性。