杨春生,毕连克名誉主编;郭立久主编;姚得祺,张景双,李孝森,刘树文,王文汉,郭捷,王峰,许娟,王素珍2006 年出版138 页ISBN:7543318881
“大厨点拨系列丛书”是由天津市烹饪协会牵头,力邀天津烹饪界的各大厨师,力求打造富有天津地方特色、弘扬美食精神的名师主厨精品菜。本册介绍了菜肴周边200种,包括它的做法、特色、烹饪技巧及专家点评。...
孙树侠编著2015 年出版135 页ISBN:9787533764753
本书由中国营养学泰斗中国食物营养与安全专业委员会会长孙树侠教授指导编写,本书主要介绍了日常生活中常见的五谷杂粮的营养成分和功效,介绍了67道营养粥谱,指导大众“因时养生、因人养生、因症食疗和脏腑养生...
刘文侠,孔圆圆主编2016 年出版348 页ISBN:9787568214193
本书是针对会计从业资格证书考试的专业教材。本套书紧扣考试大纲的要求,在知识的系统性、制度的适时性和实际操作中的实用性等方面作了有益尝试,是报考会计从业资格人员必备的学习辅导资料,可作为高等职业学校...
孔艳侠主编;张仁新,张艳霞副主编2015 年出版298 页ISBN:9787564160791
《申论》是国家和地方公务员考试的必考科目,不同专业、不同层次的大学生都要了解、掌握《申论》的题型特点与解题思路。《申论》一书严格依据国家公务员考试最新大纲编写,对《申论》的基本特征、能力要求、命...
李震,金彩侠主编2010 年出版166 页ISBN:9787313066589
本书为21世纪高职高专日语专业系列教材之一,是其酒店日语系列教材的餐饮部分。全书分项目情景任务,较好地把语言与实际应用结合起来。
齐明侠编著(中国石油大学(华东)机电工程学院)2006 年出版133 页ISBN:7563621784
本书为高等学校教材,其主要任务是使学生掌握中小型工程用软件的编制原则和方法,内容包括软件工程的基本原理、计算机程序语言简介、工程问题的计算模型、计算机的输入输出(键盘、显示器、打印机)设备的特性和驱...
杨春,穆涛主编2007 年出版218 页ISBN:9787807284796
本书是一本解答商场、超市经营管理有关问题的书,共设问题300个,分别予以解答。这些问题分为六大类,包括了开店、规划、物流、销售、服务、安全等方面的内容。可为商场的经营管理提供参考。...
曹晓军主编;杨春林,王根号军,陈双飞副主编2012 年出版349 页ISBN:9787030352354
本书的主要内容包括:概述、物理层、数据链路层、介质访问控制、网络层、传输层和应用层等内容,为了巩固基本知识点,帮助读者掌握各部分的基本原理,各章后面还附有题型丰富的习题,以求为读者提供全方位的学习资源...