李彦主编;叶红,李海侠,周燕副主编2010 年出版197 页ISBN:9787560161327
本书结构新颖,突出实践性。将导游语言与技能结合,使学生在学习语言的同时掌握了技能,更好地加强了对学生实际交际能力的培养。
杨春丽主编;张淼等编著2006 年出版470 页ISBN:7533145240
本书共分8章,介绍了制作面点的设备和工具、常用原料选用知识、面点馅心、面点制作技术、面点的熟制、面团分类与调制、宴席面点设计等。
吴利群,杨春玲主编2008 年出版500 页ISBN:9787308061636
本书是系浙江省“十五”重点规划教材(修订版)。对中国现行税收制度,包括各类法律、条例、规定,根据不同征纳对象和主体进行解读和分析。全书注重应用性和操作性,配备有大量的思考题和案例题。...