都大明著2011 年出版386 页ISBN：9787309085990
本书以中华八大菜系为主线，以生动朴实的语言，详尽介绍了中国菜肴的美食趣闻，其涉猎美食溯源、传说、典故、制作方法等诸多方面，集趣味性、知识性与实用性于一体。...
杨荣武，李俊，张太平，杨永华等编2012 年出版102 页ISBN：9787030351937
本教材的主要内容浓缩了南京大学生命科学学院近几年来在生化实验教学改革上的代表性成果，集中介绍了十多个典型的创新性实验项目，对于培养学生的实验创新意识，提高学生实验动手能力，特别是实验过程中分析问题和...
黄显章，张超云主编；胡久略，李连珍，杨淑慧副主编；黄显章，张超云，胡久略等编2013 年出版455 页ISBN：9787561074978
本教材适合中医学、中药学专业普通本科生学习使用，亦可作为研究生、高职高专学生或其他中医药同仁参考书籍。与其他教材相比，具有内容全面、重点突出、通俗易懂、实用性强、理论与实际紧密结合并适当突出张仲...
