都大明，李大卫编著2014 年出版205 页ISBN：9787309110777
全书共分十一章，通过阐述和实例分析餐饮全面经营运转管理所涉及的客情、购销存、复制加工和服务的组织、控制和管理，使学生建立完整的餐饮运转知识体系， 形成初步的餐饮企业组织运行、质量控制和综合管理的能...
（俄）A.S.加涅夫斯基（A.S.Ginevsky），Y.V.符拉索夫（Y.V.Vlasov）著；林大楷，张颖哲，倪大明译2018 年出版164 页ISBN：9787516516577
本书专注于声学振荡对湍射流的影响这一问题，回顾了作者、其他俄罗斯学者以及外国科学家用声学方法控制亚声速和超声速射流的空气动力学和声学参数的发展历程，用声学方法控制湍射流研究和逆序结构研究是结合在...
张大明著2013 年出版1070 页ISBN：9787509747353
本书以丰富、全面、系统、准确而鲜活的史料，勾勒中国左翼文学发生发展的全过程，从发轫期到成熟期，以致雄踞文坛主潮的史程状貌，一览无遗。作家作品，理论批评，思潮流派，刊物出版，翻译引进，琳琅满目。历史分阶......
