人力资源和社会保障部教材办公室,中国就业培训技术指导中心上海分中心,上海市职业培训研究发展中心组织编写2009 年出版118 页ISBN:9787504581525
指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。
深圳市金版文化发展有限公司主编2005 年出版72 页ISBN:7541821489
中式面点(煎烙),ISBN:9787541821486,作者:深圳市金版文化发展有限公司编
深圳市金版文化发展有限公司主编2006 年出版96 页ISBN:7544230694
本套书从一个角度介绍了60多种富有过年气息的食品和饮品,分别从制作、营养及饮食文化等方面进行全方位的讲解,文字通俗易懂、图文并茂,特别适合饮食从业人员、烹调爱好者及家庭读者。...
深圳市金版文化发展有限公司主编2005 年出版72 页ISBN:7541821489
中式面点(煎烙),ISBN:9787541821486,作者:深圳市金版文化发展有限公司编
杨国斌主编;束乾清副主编;杨国斌,束乾清,缪小童编2011 年出版222 页ISBN:9787542851796
本书根据江苏、浙江等省市用的教材编写,按知识块分章节,每节前给出了本节的知识网络,每节中分为基础、提高、培优、竞赛四个层次,分别对应一星级至四星级。每题都有详细的解答。...
静进,丁辉主编;张洪波,杨小丽副主编;丁辉,马迎华,杨小丽等编2014 年出版292 页ISBN:7117192917
本书分为13章,分别为:绪论;心理学基本理论;儿童心理发展;女性心理特征及性心理学;儿童期心理卫生;女性心理卫生;儿童期常见心理行为障碍;女性常见心理行为障碍;亲子关系及母子依恋;心理与行为评估;心理咨......
经济合作与发展组织发展中心,联合国拉美经委会主编2013 年出版195 页ISBN:9787513019774
本书由经济合作与发展组织发展中心和联合国拉美经委会共同完成,旨在分析国家的中小企业政策对经济增长和国家发展的积极意义及重要作用。书稿全面系统地介绍了拉丁美洲国家中小企业政策的现状,提供了大量研究...
国家发展和改革委员会节能信息传播中心编2008 年出版397 页ISBN:9787802096967
本书汇编了1998~2007年以来节能信息传播中心执行该项目制作的所有的“最佳节能实践案例”。其中第一部分是1998~2005年制作的,第二部分是2006~2007年制作的。...
深圳市金版文化发展有限公司主编2007 年出版64 页ISBN:9787544236362
本书以通俗的文字介绍了常见蔬菜的36种烹调方法,教读者通过食物的巧妙搭配,制作出营养丰富、色香味俱佳的家常小菜。书中还配有详细的制作过程、营养分析及相宜相克图文,为读者提供了更直观的参考借鉴,使操作更...