杨冠丰，黄淼章著2007 年出版234 页ISBN：9787806516430
本书从广州的城市形象、文化形象的角度，探求“羊”与广州文化、华夏文化的关系，通过解读五羊神话，对“羊”进行了一次文字文化、文明的诠释、发掘，打造广州独特的城市品牌进行了有益的尝试。...
杨冠丰，杨洪潮，黄淼章著2010 年出版298 页ISBN：9787549101016
本书是中国第一部“羊图腾”文化专著。在整合2000多年前广州建城的历史和文、物，并在解读广州“五羊衔谷”的基础上，本书总结出羊图腾文化内涵的精髓“与人为善”、“和而不同”，旨在把这一跨文化性、标志性的...
杨冠丰，张殷全编著2012 年出版272 页ISBN：9787535956699
本书针对社会广泛关注的食品安全问题，以问答的形式，专业、详细而全面地对食品添加剂的有关疑问进行了科普。介绍了食品添加剂的基础知识和我国食品添加剂的主要种类及我国对食品添加剂的管理措施和有关政策。...
