李泽民,张克庆著2009 年出版152 页ISBN:9787220078194
本书是对现行财政支农政策体系、执行体系、手段体系、保障体系的现状及症结进行深入分析研究的基础上阐述财政支农体系创新所面临的新要求、新形式、新背景,进而明确财政支农体系的目标和思路。...
张仁庆编著2002 年出版240 页ISBN:7534927609
本书对红案菜肴中常用的基本味、单一味、复合味、本味等作了详尽介绍,并讲解了百余种味的调味知识。在白案制作方面,根据南北风味糕点、面点中的荤馅、素馅、混合馅及甜咸味等特点,介绍了60余种馅的拌馅知识。...
胡忠庆主编2004 年出版234 页ISBN:7227027082
本书系统介绍了枸杞的生物学特性,枸杞苗木繁殖与原因、肥水管理、主要病虫害防治等技术。