高愿军，杨红霞，张世涛主编2012 年出版248 页ISBN：9787504661944
本书主要包括：软饮料用水、软饮料生产加工常用的辅助原料、软饮料的包装材料和容器、碳酸饮料、果蔬汁饮料、固体饮料、植物蛋白饮料、茶饮料和特殊用途饮料的加工技术。...
杨红霞主编2015 年出版255 页ISBN：9787562487791
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，包括饮料用水及水处理、饮料生产常用添加剂、饮料包装材料与容器、包装饮用水的加工、高新技术在软饮料加工中的应用等11个项目。...
（美）SUSAN STEMPLESKI ANDY CURTIS JAMES R.MORGAN NANCY DOUGLAS 杨惠中，高霞，张红霞，王跃武编著2007 年出版119 页ISBN：9787544603010
本书是配套教师参考用书，提供听力文字材料、练习参考答案等。
杨红霞，赵峥嵘主编2006 年出版278 页ISBN：7560731910
本书分为水力学与桥涵水文两篇，共13章，论及水静力、动力学，流动阻力，明渠水流，水文统计，桥涵设计以及大、中、小桥桥位勘测与设计等。...
杨志勇，吴辉琴主编；田水，万红霞，王菁副主编2012 年出版453 页ISBN：9787562936909
本书包括建筑结构计算基本原理、受弯构件、纵向受力构件、受扭构件、预应力混凝土构件、钢筋混凝土楼（屋）盖、多层及高层钢筋混凝土房屋、砌体房屋的构造、建筑结构抗震设计。全书在第1版的基础上根据2008以...
杨惠中，高霞，王跃武，张红霞主编2012 年出版168 页ISBN：9787544626217
本书是与教材配套的教师用书，提供教学指导。
