茅建民，许磊，杨锦泰编著2007 年出版78 页ISBN：7534553938
本书主要介绍学生小饭桌服务对象，经营策略与技巧，学生营养餐的主要品种和加工技术等。
张宗祥辑录；曹锦炎点校2005 年出版194 页ISBN：7211048786
《字说》为北宋王安石所著，是关于字义训释的文字学专著，原著早已散逸，本《字说》辑系今人从浩瀚的古籍中辑录并加以编纂、点校而成。
杨锦辉编著2013 年出版312 页ISBN：9787216074858
本书作者将其文学创作中的感悟、作文教学实践中的经验和理论研究的成果融为一体，构建了一个写作导练体系。适于中学生阅读。
