刘承初主编(上海海洋大学食品学院)2006 年出版322 页ISBN:7502590218
本书介绍了海洋食品的加工工艺和加工新技术,并阐述了海洋中天然产物、药物的开发以及微生物利用。
胡华麟主编;杨元元,杨林青副主编2014 年出版266 页ISBN:9787567211209
本教材的编写紧紧围绕培养医学“技术技能型人才”目标的基本要求,在坚持“必需、够用”原则的基础上,又放眼于拓宽医学遗传学内容的深度和广度,将基本技能与临床实践能力有机结合起来,突出了其内容的科学性、先...
(日)谷内满著;杨林生,王婷译2016 年出版200 页ISBN:7214173735
本书内容全面,脉络清晰,包括从过去日本泡沫经济的破裂,到今天日本经济的缓慢转型,再到未来日本经济将要面对的激烈挑战,作者深入地阐释了日本经济特性的变化和当前日本的经济挑战,以及日本面对未来挑战采取的策.....