杨书源主编2002 年出版217 页ISBN：7543314088
水产品不仅是美味佳肴，它和药物一样，也有寒、热、温、凉的属性。大多数鱼类性平，较温和，均有补血、利水、除湿、开胃、进食之功效。海参、虾、性温，味甘，具有补肾壮阳之作用；龟鳖，性平，具有补益肝肾之功效；......
杨富裕，王成章主编2016 年出版411 页ISBN：9787511626165
介绍食草动物学的基本理论、基本知识和基本方法，其中主要研究食草动物所需要的主要饲草的栽培、加工、营养价值和饲喂技术，阐明动物体与其牧草之间的关系，为其科学利用牧草奠定基础；研究主要草产品的制作原理、...
杨世忠主编2010 年出版213 页ISBN：9787509520864
随着我国高等教育事业从大众化向普及化的方向发展，高等教育的投入、成本核算以及补偿问题越来越凸显出来并受到各方的重视。基于此，本专辑将“第九届中国高校管理暨学术国际研讨会”中的部分论文进行了整理，希...
杨艳丽主编2009 年出版238 页ISBN：9787563427055
本套丛书是初中生学习数学的必备参考用书，也可做为初中数学教师参考用书。
张海松，杨运杰主编2006 年出版219 页ISBN：7801946820
本书共26章，分别介绍了临床医疗各专业、各种辅助诊断专科、护理专业方面近年来迅速发展起来的新技术、新方法。作者旨在帮助基层医务人员及乡村医生能够了解、学习医学新知识，掌握和运用部分新技术、新方法，从...
王爱民，杨庆祥主编2009 年出版225 页ISBN：9787040262681
本书是与“十一五”国家级规划教材《计算机基础》（第3版）配套使用的上机实验指导与测试。全书分为三篇：实验篇、操作测试篇、基础知识测试篇。...
杨耀红主编2009 年出版412 页ISBN：9787807346579
本书系统讲述了工程项目管理的理论、方法和实例。其中包括了建设项目管理、建设监理和施工企业项目管理。本教材吸收了国内外的水利工程项目管理科学的传统内容和最新成果，内容丰富，实用性强。供水利水电工程...
杨凤珍主编2010 年出版221 页ISBN：9787305071416
本书是“中、高职教育衔接与分工教材新系”系列的高等职业教育旅游类专业基础教材。它共有7章，系统地介绍了现代餐厅管理的理念和管理方法，吸取了国内外餐厅服务与管理的最新知识和技术，强化了餐厅管理知识的...
