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烹饪基本技能
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张胜来主编2009 年出版195 页ISBN:9787122051134
本书介绍了烹饪所需要的基本技能。包括刀工、勺工、刀法、料形加工、火候的识别、油温的控制等。
大连体育名将
盖增圣主编1991 年出版291 页ISBN:7805553599
土壤肥料
张慎举,卓开荣主编2009 年出版333 页ISBN:9787122046291
本书讲解了土壤、植物营养、土壤农化技术应用三篇。
报业发展与新闻创新
左玉堂主编2006 年出版263 页ISBN:7212029408
黄酒
胡志明,谢广发主编2008 年出版199 页ISBN:9787534134272
本书是作为劳动力素质提升的培训教材,主要内容包括黄酒的历史、酿制工艺以及保存方法等。
公司财务
唐现杰,丁华主编2008 年出版345 页ISBN:7030219275
成都铁路局年鉴
齐文超主编2007 年出版350 页ISBN:9787113080921
本书记述了该单位2006年的工作情况。
现代生活禁忌
范杰主编1998 年出版170 页ISBN:7532346951
操作系统
汪荣斌主编2009 年出版278 页ISBN:9787111262756
本书主要介绍了操作系统的基础知识及目前最新操作系统等。
带您逛丹东
王曰红主编;丹东市人民政府办公室编辑1998 年出版237 页ISBN:7531319462