张文玉等编2003 年出版416 页ISBN:7502342222
本书收集了果蔬汁果蔬酱制品共计452个品种,每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准和食用方法等。
吴移谋,王千秋主编;尹跃平,刘全忠,陈利玉副主编2016 年出版527 页ISBN:9787117220576
本书从性传播病原体的基本性状、致病和免疫机制、病原诊断以及防治等方面进行了系统的介绍。本专著涵盖了目前所有的性传播疾病。全书内容始终贯穿基础和临床的紧密结合,不但能给基础和临床研究的工作者予以...
刘继鹏,潘炳玉主编2010 年出版278 页ISBN:9787807348184
本书分两部分,质量管理概论和施工质量控制实施要点,介绍了建筑施工企业质量员应具备的理论知识。可作为建筑工程质量员考试培训教材,也可供大中专院校、建筑施工企业技术管理人员、质量检验人员及监理人员参考...
杨来运,海文卫,马俊玉编著2005 年出版185 页ISBN:7215057089
本书共分四章,分别从农村土地承包纠纷、农村土地征用纠纷、宅基地纠纷、房屋折迁纠纷等农村常见和多发的土地纠纷问题入手,采用一案一议的方式,详细讲解国家有关土地的政策法律知识。...
夏春玉主编2013 年出版312 页ISBN:9787565412509
本书由10章组成,分别就导论,物流战略管理,运输与配迭管理,仓储与物料管理,装卸搬运、包装与流通加工管理,物流信息管理,物流成本管理,物流服务管理,物流组织与人力资源管理,供应链管理进行了论述。涵盖了现......
杨明著(复旦大学中文系)2011 年出版431 页ISBN:9787305060014
本书叙述了南朝文学理论批评家刘勰、钟嵘的生平事迹。刘勰,原籍山东,世居京口(今江苏镇江)人。钟嵘,颖川长社(今河南许昌)人。通过对其著作《文心雕龙》、《诗品》的剖析,全面地论述他们的文学思想及其在中国......
杨明欣主编2012 年出版304 页ISBN:9787040343250
本书以工程教育为背景,较系统地介绍了模拟电子技术的基本理论及其应用,主要内容包括半导体和半导体器件、晶体管放大电路、集成运算放大器及应用、信号发生电路、功率放大电路、直流稳压电源等,此外还简要介绍...