陈新时著2017 年出版225 页ISBN：9787543972995
本书为“幸福餐饮”系列丛书的第二本，内容来自同名培训课程教案的精华，在市场上独树一帜，详细介绍了菜单在餐饮业经营中的重要性、依靠菜单盈利的策略、菜单制作和内容设定的步骤等。其中菜单内容设定与制作占...
羊玢主编；杨敏，田杰，贾永刚等副主编2013 年出版292 页ISBN：9787118084979
本书围绕汽车零部件产品设计和分析的实际需要，全面系统地论述了CAD／CAE技术基本概念、产品数字化造型技术、产品数字化分析与仿真技术、CAD应用系统开发方法、数字化工艺设计技术、CAE技术、PDM技术、现代产...
（英）罗伯特·贝尔（Robert Bear）等著；陈良华，杨敏主译2003 年出版152 页ISBN：7300045197
本书讨论了在成本管理系统的构建和评估阶段应予以考虑的关键问题和关键因素。
杨敏2013 年出版114 页ISBN：9787541669309
本书由云南电网公司玉溪供电局编著，实例共收纳典型缺陷56起，涵盖了变电二次各种常见缺陷类型，每一个实例分析均从缺陷概况、缺陷处理情况、缺陷原因分析和防范措施来进行分析、归纳、总结，为相关工作人员提供了...
杨春时著2006 年出版298 页ISBN：7301107242
本教材吸收了当代文学理论的最新成果，突破了前苏联文学理论体系，在主体间性哲学的基础上，建立了严谨的逻辑体系，克服了现有教材对文学本质论述的前现代性以及逻辑性不强的弊病，建立了文学的三层结构，解决了以往.....
张凌云，时少华，李白等编著2013 年出版268 页ISBN：9787563725977
本教材除对旅游学的性质、学科分类等进行一般性介绍外，还主要针对旅游学研究的对象如旅游者、旅游活动、旅游业以及旅游现象做系统化的梳理和概述，强化了对产业旅游和旅游现象发展及演化过程的概述，对新近出现...
齐时编著2014 年出版132 页ISBN：9787535669179
本书是一本详细指导读者如何欣赏、购买、收藏奇石的工具书。奇石经过大自然的鬼斧神工，质地、形状、色泽等各方面都呈现出特殊的美。中国奇石文化源自先秦，千百年来，人们选石、藏石、赏石之风久盛不衰。本书介...
杨敏，洪俊杰编著2013 年出版229 页ISBN：9787302324539
本书第一部分概述，第二部分国际贸易（葡萄酒方向）买卖的磋商，第三部分国际贸易（葡萄酒方向）买卖合同，第四部分国际贸易（葡萄酒方向）买卖合同的履行完整讲述了从进口葡萄酒的选择，联系，谈判，合同，物流，报......
郑君英，杨敏编著2009 年出版183 页ISBN：9787508380872
本书是依据管道工国家职业标准和行业职业技能的要求而编写的。全书共分十章，分别介绍了给排水、采暖专业基础知识，常用材料、工具，识图，管道安装的基本操作技能，室内给排水管道及卫生器具的安装，供暖系统的安装.....
陈要求，林剑辉主编；郑小奔，黄永杰，杨敏，梁晓武副主编2018 年出版210 页ISBN：9787121337260
本教材基于实际工作情景的理念进行编写，以项目实训驱动知识教学，培养专业技能。教材共分为8个项目，包括对家居设备智能化控制系统、智能照明系统、智能电力监控系统、智慧停车场管理系统、智能会议室系统、机...
