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应用土工力学
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杨乃骏编著1948 年出版163 页ISBN：
真空获得设备
东北工学院，杨乃恒主编1987 年出版246 页ISBN：15062·4570
随看随写
杨乃济著2002 年出版312 页ISBN：7805048398
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胡凤英主编；李慕寒，杨乃虹副主编2001 年出版414 页ISBN：7810506994
中外名著名人序跋精粹
杨乃乔，张晓东编著1997 年出版481 页ISBN：7805796106
食品营养与卫生
张永根主编；杨乃琨编；忻爱娟修改1989 年出版244 页ISBN：7504402303
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杨乃桥编著1989 年出版289 页ISBN：7111007158
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杨乃博编著1987 年出版179 页ISBN：16119·929
马二红学
杨乃济著1998 年出版223 页ISBN：7505714511
旅游与生活文化
杨乃济著1993 年出版241 页ISBN：7563703373
本书内容涉及食文化、酒文化和消闲文化。
