杨文华著2004 年出版249 页ISBN：7536454325
本书以较大的时间跨度来叙述四川饮食文化的发展历程，从风味菜肴的成名与传扬，金字招牌的兴起与衰落，饮食风尚的潮起潮落，到一代名厨的事厨生涯，一代文化名流的蜀食之缘。...
杨志毅，陈伯忠，蔡永华，迟桂花，胡良浩等编1990 年出版66 页ISBN：7501908346
本书共收集最新设计的66款上海女性时装。
李洪心主编；马刚，杨兴凯副主编2004 年出版305 页ISBN：7810844814
本书阐述电子商务的理论与实务的基础内容。涉及计算机技术、网络技术、数据库技术、企业管理、商务管理、金融管理等知识领域。
杨清德主编2015 年出版224 页ISBN：9787122225542
本书根据维修电工国家职业标准，结合生产实际的要求编写而成。主要内容包括：电工操作基本技能、电工工具及仪表使用技能、常用高低压电器应用技能、三相异步电动机控制电路安装技能、常用电动机的应用技能、变...
杨飞动主编2009 年出版166 页ISBN：9787800179266
本书收编了中央美术学院十位年轻教师的各类美术作品500幅编辑成册。
