李明基，杨珮欣，陈家良主编2013 年出版199 页ISBN：9787516130742
本书收集了30位澳门教师班主任工作心得与经验文章30篇，从不同的角度阐述了班主任工作的乐与苦，其中有不少与时俱进，切合澳门实际的创新工作方法，对促进教育同仁的交流起了很好的作用。是工作在教学第一线的班主...
杨珮珊，高毓如编著2015 年出版135 页ISBN：9787518018642
本书主要介绍了烤箱的关键技法、烤箱的使用与保养、烤箱工具、烤肉酱调制方法以及缤纷海鲜、香烤肉、焗烤蔬菜等美味，旨在指导读者无油烟烹调，用烤箱做出各种美味烤箱菜，可作为烤箱菜爱好者的参考用书。...
