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福建海洋渔业简史
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杨瑞堂编著1996 年出版262 页ISBN：7502715371
水产品烹饪技术和药膳
杨瑞堂编著1994 年出版161 页ISBN：7543904381
暂缺《水产品烹饪技术和药膳》简介
古渔诗词选
杨瑞堂选注1991 年出版92 页ISBN：7502710254
紫菜病害及防治技术
林裕水，陈世杰，杨瑞堂2222 年出版57 页ISBN：
日本的蟹笼渔业及其发展
杨瑞堂2222 年出版3 页ISBN：
糖尿病家庭诊所 预防并发症
美国糖尿病协会编著；俞瑞堂译2000 年出版119 页ISBN：7543312069
潜在能量的启发术
洪瑞堂编译1989 年出版148 页ISBN：7800710114
汽轮机 上
П.Н.施亚新著；庄前鼎，方崇智，敦瑞堂译1953 年出版168 页ISBN：
汽轮机 下
П.Н.施亚新著；庄前鼎，方崇智，敦瑞堂译1953 年出版339 页ISBN：
孔繁森
陈瑞堂著2001 年出版162 页ISBN：962450850X
