张钟，李先保，杨胜远主编2012 年出版246 页ISBN：9787564508364
本书共分10篇，内容包括食品加工与保藏原理实验、果蔬加工工艺学实验、软饮料工艺学实验、发酵食品工艺学实验、粮油食品工艺学实验、水产品加工工艺学实验、畜产品食品工艺学实验、天然产物提取分离新技术实...
刘剑，洪飏，张新俊编篡2009 年出版1044 页ISBN：9787211058532
本书收入甲骨文出土以来所有能见到的资料，所用古文字字形借用计算机技术扫描后植入，保证了古文字字形的准确、美观和规范，考释文字方面也吸取了学界最新研究成果，是一部大型工具书。...
杨胜刚编著（湖南大学金融学院）2005 年出版469 页ISBN：7301096879
本书通过对若干具有典型代表性的国家（地区）金融制度的运行机制、发展演变的基本特征和制约这一发展演变的社会历史条件和经济金融环境的比较研究，通过对各国（地区）中央银行、金融机构、金融市场和金融监管制度的...
中华人民共和国最高人民法院司法解释全编 4 民事商事卷 民事篇
王胜俊主编2009 年出版2090 页ISBN：9787802178885
本书系我国最高审判组织——最高人民法院审判委员会自成立以来首次编辑审定的一套迄今为止收录最高人民法院司法解释数量最齐全、内容最权威、文本最标准、注释最全面的一套专供审判工作使用的大型工具全书...
