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杨寿疆编著1989 年出版91 页ISBN：7800640264

杨寿堪等编著1997 年出版420 页ISBN：7303041230

杨寿亭等主编2000 年出版232 页ISBN：7215047687

史杏荣，杨寿保编著1989 年出版390 页ISBN：7312001416

（英）斯威夫特（Swift，J.）著；（英）维思特（West，C.）改写杨寿勋译2001 年出版130 页ISBN：7560022723

日本对外日语教育振兴会日语磁带编辑委员会编；张生林，杨寿聃等编译1991 年出版1170 页ISBN：7200011436

（日）对外日语教育振兴会，日语磁带编辑委员会编；张生林，杨寿聃等编译1991 年出版544 页ISBN：7200011436

杨寿清主编2005 年出版354 页ISBN：7502567143

本书介绍了各种食品的基本营养成分、品质劣变原因和贮藏原理。

杨寿楣著1937 年出版268 页ISBN：

杨寿堪著1983 年出版167 页ISBN：2173·18