杨硕，袁伟主编2006 年出版231 页ISBN：7536457723
本书介绍四川名小吃的典故、制作方法，使读者不仅学会了做菜，也增加了知识。
杨硕，屈茂强主编2010 年出版226 页ISBN：9787546402864
本书收集了经过长期竞争逐渐形成的具有代表性的百余种小吃的制作和典故，可谓奉献给读者别具一格的美食大餐。
杨连村，杨硕，张颖编著2011 年出版150 页ISBN：9787537738545
本书讲述了南拳北腿的渊源、发展历程及具体的划分方法，并对南拳中的主要拳种、拳法及具体练习要领进行了精讲。
徐桂芝，李颖，杨硕等著2010 年出版212 页ISBN：9787111301349
本书主要内容包括基于生物组织电学特性分析、电阻抗成像正问题分析、图像重构算法研究、硬件系统设计、生物医学电阻抗信息检测与成像等。...
