王海晨,杨晓虹,王希哲编著2009 年出版433 页ISBN:9787543935570
进补是中华养生文化的民族瑰宝。几千年来,从宫廷到民间,总结出许许多多具有滋补功能的食物和药物,创造出无数种食补、药补的方法。
李钰主编;贾江美,董乐霞副主编;王双,陈璀肖,王秀玲,哈晓丹,李梦楠,袁玉玲参编2016 年出版384 页ISBN:7112195305
霍光,彭晓丹编著2011 年出版148 页ISBN:9787112123216
本书主要介绍了餐饮建筑的主要类型、设计餐饮空间的一般原则,餐饮空间的风格与特点,餐饮《空间的组织、照明、装修、装饰与陈设、并对宴会厅、中餐厅、西餐厅、日式餐厅、韩国餐厅、酒吧、茶艺馆等分别作了专...