杨爱华,苗长川主编2011 年出版231 页ISBN:9787512105928
本书内容主要由餐饮企业的组织机构、设计与布局、餐饮服务技能、餐饮服务规范、菜单、餐饮服务质量、餐饮成本控制、餐饮原料管理、餐饮营销和主要客源国习俗等方面构成。...
杨仲明著2008 年出版458 页ISBN:9787109129238
本书由“天才的培养”、“情商入门”、“心理治疗”组成。阐述了一个孩子成长过程中,一个家长应如何教育、培养、对待孩子,在着重智商培养的同时,不偏废情商的教育。...
杨宗城主编2008 年出版874 页ISBN:9787117103312
我国烧伤医学于1958年创建,历时半个世纪,经几代烧伤工作者的努力,使之发展成为少数几个在国际上有巨大影响的我国医学学科之一。创建了一整套先进的、有效的、具我国特色的烧伤诊疗方案,我国烧伤治愈率一直高居...
杨明山编著2009 年出版472 页ISBN:9787122038401
本书针对塑料工业的发展方向,从化学改性、填充与增强改性、共混改性、功能化与精细化工等方面系统姐介绍了聚丙烯的改性工艺。
杨光明主编2008 年出版386 页ISBN:9787534562228
本书结合我国铸造生产的实际情况,以铸铁件粘土砂手工造型为主线,阐述了配砂、造型、合箱、熔炼、浇注和清理等铸造生产的主要过程,并简要介绍了铸铁件工艺设计、铸件缺陷分析和几种最常见的特种铸造工艺流程。...
杨玉明著2010 年出版284 页ISBN:9787302222132
本书对不同类型的金融市场为什么存在,怎样运作,如何进行交易等进行了详尽的描述,同时对于价格和利率的影响因素也分别进行了分析和论述。...