贾旭东，张晓鹏主编2014 年出版83 页ISBN：9787117185257
本书主要包括两方面内容：首先从正面介绍食品添加剂的相关知识点，然后再此基础上逐个介绍可能在食品中易滥用的食品添加剂。针对每一种易滥用食品添加剂进行以下几个方面的描述：基本信息、GB2760规定的使用范围...
杨翠红，杨晓聪，赵博文著2012 年出版154 页ISBN：7544520455
创世之神“创造”天地人，人类诞生的科学历程，神话传说与宗教教义，先民们的创造力和知识传承。
常宏，李埴主编；蒋瑞，杨晓琳，陈宏霞，贾秀萍，贺姗姗，左京平，赵红梅，史广福，常宏，董爽，毕海权，高2004 年出版385 页ISBN：7300056512
