崔健，杨景云编1992 年出版144 页ISBN：7800931293
本书内容包括：10分钟、20分钟、30分钟的饭面快餐及菜肴快餐。所介绍的快餐，以中式为主，中外兼顾。
崔瑞兰主编；关晓光，程现昆，陈小平，吉广庆副主编；王良滨，张丽，王高峰，陈文，勾瑞波，陈小平，邓蕊，徐蓉，付晓男，崔瑞兰，吉广庆，智广元，关晓光，程现昆，李大凯，魏锦京，李联敬编委2016 年出版164 页ISBN：9787117228459
本套中医研究生教材围绕教育部的培养目标，国家卫生计生委、国家中医药管理局的行业要求和用人需求,整体设计，科学规划，合理优化构建教材编写体系，加快教材内容改革，注重各学科之间的衔接,形成科学的教材课程体系...
