杨锡洪相关电子书下载

章超桦，解万翠主编；吉宏武，杨锡洪，毛伟杰等参编2012 年出版285 页ISBN：9787501988150

本书以水产原料和产品为研究对象，阐述了特征性的香气和滋味，以及在加工、贮运过程中风味的产生和变化，通过分离和鉴定天然产品中风味的组成，探讨风味的形成机理，研究风味形成的影响因素及控制方法，进一步评价产.....

许锁孚，张宝剑主编；刘福兴，杨锡嘏副主编；李健永，赵启汉，杨锡嘏等编1994 年出版228 页ISBN：7300018939

（日）铃木梅太郎著；孙锡洪译1947 年出版211 页ISBN：

孙锡洪，袁淑蕙编1948 年出版110 页ISBN：

孙锡洪编1939 年出版343 页ISBN：

（日本）铃木梅太郎著；孙锡洪翻译1947 年出版211 页ISBN：

徐锡洪，王辰燕编著1992 年出版255 页ISBN：7543804697

孙锡洪编1951 年出版294 页ISBN：

党锡洪主编1986 年出版313 页ISBN：13340·074

陈祖模，邱锡洪，林立凯等1988 年出版0 页ISBN：