黄秀明,吴桂银主编2006 年出版100 页ISBN:7504556017
本书是屠宰和检验人员培训教材,供各地在开展培训时使用。本书首先介绍了屠宰工艺的基础知识,包括屠宰场的场区布局、屠宰加工车间的卫生要求;然后分别介绍了猪、牛、羊、家禽、兔的屠宰,包括屠宰操作技能、胴体...
赵秋成,杨秀凌主编2008 年出版241 页ISBN:7505874225
本书是现代远程教育系列教材之一,社会学是一门基础性科学,有着广泛的应用价值,主要研究社会运行、社会现象和社会问题。
马忠学主编;郭秀明等编1997 年出版262 页ISBN:7563406778
本书内容新颖,依据新课标要求,紧扣近几年高考语文试题的命题趋势和考点变化,兼顾到语文基础知识全面性、系统性的同时,更突出对重点、难点、考点和解题思路的讲解。...
杨秀英编著2003 年出版114 页ISBN:754283195X
糖尿病为人体内以葡萄糖代谢紊乱为主的慢性内分泌疾病,本书主要介绍糖尿病的原因、诊断、分型、治疗与相关知识、家庭调养等。