蔡云升编2002 年出版335 页ISBN：7501932468
本书重点阐述了原料和辅料，各种类型保健冰淇淋的开发，对冰淇淋中的原辅料、乳化剂、稳定剂、复合乳化稳定剂、香精、香料、色素的调配作了详细的介绍。...
肖鹏，杨文升主编2008 年出版336 页ISBN：9787811037906
本书涵盖了国际商法中的国际商事组织法、国际商事合同法，国际技术贸易法等九大项内容，针对各专业领域的问题提出自己的思考。本书对国际商法的教学、理论研究和处理实务都有借鉴和指导意义。...
申金升，关伟等编著2006 年出版213 页ISBN：711307460X
本书介绍了现代物流技术与管理，对北京奥运物流的技术与组织管理做了初步探讨。
关东升主编（中央民族大学）2001 年出版559 页ISBN：7500064942
本书介绍了我国汉、满、蒙古、哈尼、等25个民族的文字与书法的起源、演变、发展和特色，附有各族书法家的创作珍品千余幅。
马湘玲，赵升主编；冯密罗，李文华，马伟等副主编1997 年出版320 页ISBN：7224045780
本书介绍了在管理科学以及其他领域中有着重要应用价值的数学规划的主要内容。内容包括线性规划、非线性规划和动态规划。
王景升主编2003 年出版243 页ISBN：7561044550
本书以考点与题典的形式，介绍了市场经济条件下资产评估的理论与方法，地位和作用。
裴忠文，林殿威，杨旭东编著2017 年出版232 页ISBN：9787112202560
本书从用水用户规律和最小夜流理论入手对未收益水进行结构评价。深入分析其分布情况，使我们了解到未收益水在整个供水管网的分配情况，为合理制定未收益水管理指标和掌握其运动规律提供可行。在未收益水微分方...
魏哲主编；赵丽英，武宏，杨旭望等副主编2013 年出版220 页ISBN：9787115296139
本书以Premiere在影视编辑领域的应用为主线，按照项目的编排方式，介绍了Premiere Pro CS4的安装和基本操作、如何使用Premiere Pro CS4制作电视节目包装、电子相册、电视记录片、电视广告、电视节目、音乐MV等...
