杨荫稚主编2004 年出版231 页ISBN：7040142570
本书由中国烹饪协会组织编写，既是全国高等教育自学考试餐饮管理专业（独立本科段）的专业课教材，也是中国餐饮业职业经理人资格证书考试的指定教材。教材的主要内容包括：餐饮企业筹资管理、流动资产管理、长期资产...
杨荫深编著2016 年出版318 页ISBN：753264717X
本书为著名文艺批评家、民俗学家杨荫深先生的代表作。作者在通览典籍的基础上，以生动的语言，清晰的思路梳理了“岁时节令、神仙鬼怪、衣冠服饰、饮料食品、居住交通、器用杂物、游戏娱乐、谷蔬瓜果、花草竹木...
杨荫凯等著2005 年出版289 页ISBN：7500585756
本书探索县域经济发展中的突出矛盾与深层次问题，试图从理论和实证角度为摆脱县域经济现状、探索富裕策略作努力。
陈为新，黄崎，杨荫稚主编2012 年出版261 页ISBN：9787503244537
本书以目前在国际国内高星级酒店广泛使用的Opera系统为操练学校的系统，来介绍酒店管理信息系统。本书主要包括以下三部分内容：Opera系统的运营操作；Opera系统的初始化设置；管理信息系统的理论知识。该书的读者...
杨荫稚，夏颖主编2015 年出版209 页ISBN：9787503253959
本书所研究的是如何进行节事活动的赞助工作。全书共分为八个章节，第一章为节事活动赞助的概述；第二章讨论了节事活动与赞助工作的关系；第三章是赞助的目标市场研究；第四章介绍了节事活动的宣传工作；第五章为赞助...
