黄刚平主编；王鑫，严利强，杨长平编著2008 年出版205 页ISBN：9787563715817
本书结合食品营养与卫生方面最新的动态，切合社会所需，按营养、卫生两条线，从基本理论知识、食品、膳食三个环节介绍了学生必须掌握的营养与卫生方面的基础知识和最新动态，内容编排突出了对学生动手能力的培养，是...
麦结新主编；邓丽强，杨宏远副主编2012 年出版108 页ISBN：9787111387909
本书从插画的各种不同螃蟹造型入手，详细讲解面、线、点的形态和特点，并对点线面综合运用进行了详细讲述。再次，通过游戏里的乌龟造型讲授重复构成、近似构成、渐变构成、发射构成、特异构成和对比构成的形式和...
季水河主编；杨向荣副主编2011 年出版811 页ISBN：9787811283624
湘潭大学文学与新闻学院“博士论坛”近几年的论稿结集，内容涉及对当代文学、文化、传播及语言学等领域的前沿性话题的讨论和最新观点，包括文学的价值、全球化时代的文学与文化、现代性与认同、传播学视野下的...
赵芳，杨永清主编；李志民，和东芹，杨蕾副主编2011 年出版148 页ISBN：9787562933427
本书主要内容包括：第一章 科技英语概述；第二章 科技英语的翻译基础；第三章 英文题目、作者信息以及摘要的写法；第四章 食品中的营养素；第五章 食品的保藏；第六章 食品加工工艺；第七章 食品安全与质量控制 ；第八......
刘小玲主编；胡丛旭，王珊珊，吴艳萍，黄芬，胡佳副主编；李明，严靖华，刘守臣，杨佳佳，张瑞锦编2011 年出版210 页ISBN：9787305083334
本书围绕高职高专教育培养应用型人才的目标，以学生从事仓储配送工作职业发展为顺序，工作过程为导向；全书的内容分成了三大模块、八个情境、三十一个工作任务。...
