(俄)亚历山大·普希金(Alekssandr Pushkin)著;杨瑜,翟卓雅译2006 年出版264 页ISBN:7216047966
本书是普希金中篇小说合集,共收中篇小说7篇。
阙镭,黎琴,宋军主编;杨敏,徐滕,杨瑜等副主编2012 年出版140 页ISBN:9787802487604
本书包括动画概述、动画的分类、动画流派概述、动画的创作与制作、动画的发展趋势等。本书图文并茂、内容丰富具有很强的专业性和知识性。...
杨瑜主编2010 年出版150 页ISBN:9787109147102
本教材以全国计算机信息高新技术办公应用模块的技能鉴定考试题目为主线,同时兼顾普通办公所需技能详细介绍了各种应用办公软件。
朱承强,杨瑜编著2014 年出版222 页ISBN:9787300198811
本书围绕现代饭店的运营过程,从饭店的经营理念与实践、饭店的战略模式与选择、饭店的投资与决策分析、饭店的组织与机构设置、饭店的营销策划与实施、饭店服务质量测定与控制、饭店人力资源开发与管理及饭店...
杨瑜等编1993 年出版256 页ISBN:7800748383
本丛书根据各科教学大纲和新教材的要求编写,内容丰富,题型新颖,知识覆盖面广,难易结合,实用性强,对标准化试题加以重点解析,解答题精选几种最优解法。...
莫蕴慧丛书主编;曹安玉,曹理主编;杨文立,胡苹,杜宏斌,杨瑜副主编;张敏,吴玮,曾蒂教案撰稿;陈峰,詹燕君,邹荣盛评析撰稿2016 年出版241 页ISBN:9787103051481
曾海霞,汪蓓静主编;谢旭岚谢朝刚,杨瑜等副主编2011 年出版209 页ISBN:9787563722327
西餐讲究氛围的营造,如何优雅得体地穿梭在就餐客人间,为他们提供规范、周到的服务,这也是一门艺术。我们的工作远不止于托盘、摆台等基本技能的训练上,如何为不同餐别的客人服务,如何得体地和客人沟通,如何营造.....