杨远等编著相关电子书下载

陈江风，曹阳，杨远等编著2012 年出版178 页ISBN：

刘敏钰，张天宇，杨远等编写1996 年出版162 页ISBN：

陈江风，曹阳，杨远等编著2013 年出版178 页ISBN：9787534761621

本书从四个方面对九莲帐书相关问题作了系统、深入的剖析研究。一、“帐书”的性质；二、从“帐书”文化发展的脉络研究了其历史流变过程；三、关于九莲山帐书中的文字研究；四、从学术的角度指出对这种传统的民俗...

（苏）恰根，Б.А.著；杨远等译1964 年出版397 页ISBN：2002·192

江代有，杨远，翟峰编著2008 年出版263 页ISBN：9787564015732

杨远新，陈双娥编著1998 年出版344 页ISBN：7543818558

杨远新，陈双娥编著1998 年出版296 页ISBN：7543818523

杨远编著1962 年出版141 页ISBN：

梁慧仪，杨远雄编著2006 年出版92 页ISBN：7535927866

本书介绍了大排档扒、扣菜式45款。内容包括：粤菜的烹调技巧，搭配。文字通俗易懂，图片精美，菜式制作简易。

梁慧仪，杨远雄编著2006 年出版92 页ISBN：7535927963

本书介绍了大排档滚汤类汤谱45款，文字通俗易懂，图片精美，菜式制作简易，适合广大烹饪工作者以及爱好广东菜的烹饪爱好者烹饪时参照阅读。...