（法）米歇尔·福柯（Michel Foucault）著；刘北成，杨远婴译2003 年出版377 页ISBN：7108017946
本书旨在论述关于现代灵魂与一种新的审判权力之间相互关系的历史，论述现行的科学—法律综合体的系谱。在这种综合体中，惩罚权力获得了自身的基础、证明和规则，扩大了自己的效应，并且用这种综合体掩饰自己超常的...
梁慧仪，杨远雄编著2002 年出版92 页ISBN：7535927874
“民以食为天，食以味为先”。中国烹饪的博大精深，体现了中国饮食文化的内涵。“食在广州”，享誉世界。“时时都有得吃，到处都有得吃，什么都有得号”，是“食在广州”的重要表现之一。广州的食肆多姿多彩，层次多......
梁慧仪，杨远雄编著2001 年出版92 页ISBN：7535927831
发掘和整理家庭食谱和大排档的菜谱，是梁慧仪及杨远雄多年的心愿，经广泛的收集，辛勤的写作以及凭着高超的烹饪技艺，他们整理出了这一套“大排档”食谱以供广大市民参照烹调，供饮食业同行参考，是一件特大的好事，......
梁慧仪，杨远雄编著2005 年出版92 页ISBN：7535927882
“民以食为天，食为味为先”，中国烹饪的博大精深，体现了中国饮食文化的内涵。“食在广州”，享誉世界。“时时都有得吃，到处都有得吃，什么都有得吃”，是“食在广州”的重要表现之一。广州的食肆多姿多彩，层次多......
