王晓丽；杨远新编2015 年出版467 页ISBN：7561246943
本书是一部检索中国青铜器文献的工具书。遴选、收录了从魏晋南北朝时期至公元二○一一年，时间跨度约为一千七百年左右的关于中国青铜器研究的专著、论文等文献共19000余条。其中以夏商周青铜器研究文献为主，...
梁慧仪，杨远雄编著2006 年出版92 页ISBN：7535927866
本书介绍了大排档扒、扣菜式45款。内容包括：粤菜的烹调技巧，搭配。文字通俗易懂，图片精美，菜式制作简易。
杨远泰，张书衍主编2007 年出版153 页ISBN：7807231971
难免有误会，不同的处理方式结果肯定不同。我们选择了宽容也就选择了海阔天空。让我们都学会宽容吧！
梁慧仪，杨远雄编著2006 年出版92 页ISBN：7535927963
本书介绍了大排档滚汤类汤谱45款，文字通俗易懂，图片精美，菜式制作简易，适合广大烹饪工作者以及爱好广东菜的烹饪爱好者烹饪时参照阅读。...
