（英）莫恩主编；杨则宜译2005 年出版640 页ISBN：7500926626
本书是关于运动营养学方面的专文。包括营养与运动、特殊人群营养问题和运动项目的特殊营养等。
杨则宜，冯炜权著2007 年出版172 页ISBN：7500931697
本书介绍了健康与亚健康、如何采取措施远离亚健康以及如何防治中年早发慢性病等。
杨则宜编著2006 年出版325 页ISBN：7811005549
人的生命在于运动和营养，该书对这一命题做了详细的阐述和讨论，向人们提示了其中的奥秘。
杨则宜，王启荣著2004 年出版176 页ISBN：781100190X
本书介绍足球运动员的体能要求、训练方式及与之相对应的营养补充方案。
杨则宜，焦颖编2010 年出版231 页ISBN：9787500938767
本书主要介绍了老年人和老龄化社会、老年人的运动营养特殊安排、运动营养的抗衰老作用、运动营养防治老年慢性病等内容。
杨则宜主编2008 年出版428 页ISBN：9787500932727
本书介绍了营养学的基本理论知识、运动营养食品发展的现状及应用、各类运动人群对营养的需求及运动营养师的基本技能等。
杨则宜，孙风华著2008 年出版136 页ISBN：9787500935100
本书介绍了我国青少年学生的体质、体能、健康状况及其原因，并针对这种状况、针对有不同需求的青少年群体从运动和营养两方面给出了具体的指导和建议。...
杨则宜主编2007 年出版164 页ISBN：7500931484
本书介绍了运动员在运动训练过程中常见的营养问题及解决对策、训练和比赛期及特殊环境下的营养补充、营养评估方法与营养方案的制定等内容。...
