朱家俊，杨中芳，陈海雷主编2007 年出版63 页ISBN：9787810759649
本习题集与《机械制图》配套使用，供高等学校非机械理工类专业学生使用。
赵国梁编著；杨中俭摄影；张军制作2005 年出版60 页ISBN：7533525396
本书以图为主，图文并茂。每道菜分别由彩色效果图、材料用量表、制作工艺图，以及制作要领、成菜特色、营养成分等组成。
赵国梁编著；杨中俭摄影；高方制作2005 年出版60 页ISBN：7533525345
本书以图为主，图文并茂。每道菜分别由彩色效果图、材料用量表、制作工艺图，以及制作要领、成菜特色、营养成分等组成。
杨中其著2010 年出版259 页ISBN：9787227046059
本书采用“直白”和“自由体”手法，其中撰写的小散文、小杂文、小诗歌包含了人生感悟、往事追忆、寓言和情感，力求每一篇“豆腐块”揭示出一个道理，使读者获得“开门见山”“一目了然”的感受，所以把她叫做《岁...
杨中兵，孙素清，朱贵凤等著2009 年出版234 页ISBN：9787811026856
本书内容包括函数、极限与连续，导数与微分，导数的应用，不定积分，定积分及定积分应用，微分方程，向量代数与空间解析几何，多元函数微分学，多元函数积分学，无穷级数。各节后配有适量的精选习题，书末附有习题答......
