郭继明主编；杨祖涛，殷娜，陈小文等副主编2012 年出版238 页ISBN：
本书分别介绍了毛笔字训练基本常识、颜真卿楷书训练、颜真卿隶书训练、钢笔字训练、粉笔字训练、书法章法及装裱常识。选取了历年教学中积累的不同水平的书法作品，逐件评点，颇有新意。通观本书，其针对性强，基础...
郝祖涛编著1995 年出版266 页ISBN：7533116852
本书分鱼、虾酱、贝和其他等4类，共介绍了400多种适合家庭制作的菜式，具有以下特色：1.语言表达通俗易懂，简单明了。2.有替代原料。3.有菜肴操作要领。4.不适合家庭制作的高档原料不编入。...
赵建民，金洪霞主编；曹成章，张伟勤副主编；孙一慰，郝祖涛，刘雪峰等参编2012 年出版235 页ISBN：9787501983834
本书内容：中国饮食文化概述；中国饮食文化源流；中国肴馔文化；中国饮酌文化；中国食俗文化；中国饮食养生；中国饮食审美。
