章焜华等编写;上海文化广播影视集团节目中心编2003 年出版210 页ISBN:7532612775
本书是根据上海电视台录制的国内最先备、最系统地介绍中国菜肴烹饪技艺的电视系列片《学烧中国菜》、《鱼的烹调》、《港式菜肴》、《家常药膳》的解说词整理成书的,并配有一张VCD光碟,有多位名厨示范操作。...
(战国)庄子著;夏华等编译2012 年出版344 页ISBN:9787547016411
《庄子》共三十三篇,分“内篇”、“外篇”、“杂篇”三个部分。《庄子》在公元3世纪到5世纪的魏晋时期产生重大影响,它和《周易》、《老子》一起并称“三玄”,在中国文学史上也有重要的地位,在唐代(618~907年)正.....
丁荫煃主编;教育部社会科学研究与思想政治工作司组编;贺思友,陈挥,杨元华等参编1999 年出版223 页ISBN:704007107X
洪韵芳主编;朱晔华等编著2006 年出版513 页ISBN:7806821937
本书介绍了宇宙的构成、天文学的新发现、各类天体的特点、天文观测的方法等,书末附有37个实用附录。
罗艳华等著2009 年出版417 页ISBN:9787501235254
本书从历史发展的角度对美国输出其价值观作了深入剖析。主要内容为:美国输出民主历史演变,美国输出民主的思想文化根源,冷战后美国输出民主的新动向等。...
郝华等编写2009 年出版188 页ISBN:9787534251191
本书精选了最著名的中国神话故事约60篇,全书加注音,插图精美,图文并茂,书中的故事百听不厌,可让孩子们获得文学上的熏陶同时接受美德教育。...