梁晶主编；李波，杨建斌，杨帆副主编2015 年出版213 页ISBN：9787564336813
本书是一部研究音乐舞蹈艺术技巧的论文集，分高教研究、声歌艺术、键盘演奏、民音器乐、理论思想、音乐技艺、舞蹈技法等部分。作者皆为渭南师范学院音乐舞蹈学院的老师。所收文章分别从声乐、钢琴、器乐、理...
朝相军，田宜春主编；梁艳荣，乔建斌副主编2009 年出版460 页ISBN：9787302211853
本书介绍了二级Access 2003数据库和公共基础知识，内容丰富，具有很强的实用性和可操作性。
于颖，王建斌主编；瞿冬梅主审2014 年出版251 页ISBN：9787561194416
本书突破了以往双语教材或专业英语教材只涵盖一门或少数几门课程的局限，从整个市场营销专业教学需要出发，涵盖了市场营销专业的25门课程。每门课程以章的形式表现，并且按照基础课、专业基础课、专业课的顺序排...
郭亚东主编；阎文胜，侯德成，王美萍，张廷年编2001 年出版242 页ISBN：7501930112
本书主要介绍了西餐的烹调制作工艺及过程。主要介绍了厨房、西餐原料、原料加工、烹调基本技能、汤菜制作、热菜制作、早餐与甜食、冷菜制作、西点制作等内容。...
