温鹏飞著2012 年出版159 页ISBN:9787511607652
本书共9章,以葡萄多酚类物质为主要对象,在介绍葡萄多酚类物质的结构和种类、分布、测定、理化性质的基础上,就多酚类物质提取和纯化、保健功能及其对葡萄和葡萄酒品质的影响进行了详细的介绍。...
(美)Scott Kelby著;袁鹏飞译2006 年出版262 页ISBN:7115149852
本书介绍了通道的基本知识,以及通道在创建蒙版,蒙版与调整图层,图像黑白转换等方面的应用。
贺鹏飞著2014 年出版83 页ISBN:9787550227859
本书由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅系列”丛书。本书用详实、专业的做菜步骤搭配精美诱人的美食图片,向家庭主妇和美食爱好者们介绍家常菜的制作方法与心得,图文并茂,详解步骤,一学就会。...
范鹏飞,周南平著2013 年出版293 页ISBN:9787506829540
本书以通信企业为背景,以危机管理理论为指导,系统地阐述了危机管理理论在通信企业管理中的运用。
孟子著;颜兴林译注2014 年出版288 页ISBN:9787539195377
“线装中华国粹”系列精选流传千年的中国古代国学名著,立足原文精髓,加以最全面、最细致、最通俗易懂的解读,帮助读者更深入理解原著的精髓,使读者轻松接受国学的熏陶,感受传统文化的魅力,感悟千年前先贤们的思.....
颜其德,徐林林主编;颜其德,孙骏毅编著2004 年出版137 页ISBN:7542724673
《极地探险:走进南极》为《极地探险丛书》其中之一种。科学家对南极进行科学考察,对南极的独特景观、恶劣环境和轶闻趣事有着切身的体验和难忘的回忆。他们远离祖国和亲人,在荒芜人迹的南极洲,战天斗地、爬冰卧...
贺鹏飞著2014 年出版83 页ISBN:9787550227811
本书由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅系列”丛书。本书介绍了30多种深受人们喜爱的花样火锅,并附有最常用的锅底汤料和蘸料制作方法,完成了从锅底汤料到涮料食材,再到蘸食小料的全方位讲解,为众多爱好火锅料理...
(英)Michael Wright著;袁鹏飞译2005 年出版220 页ISBN:7115136564
本书介绍数字摄影相关的设备,对焦,灯光布置,及图像的数字处理技巧等。