严守雷,王清章主编;王洪斌,谢玮,李洁副主编2017 年出版361 页ISBN:9787030546135
介绍我国近年来我国水生蔬菜保鲜加工科学研究进展,结合实验室多年来的研究成果,针对12种水生蔬菜总结与保鲜加工有关的基础理论呢研究,总结水生蔬菜保鲜加工新理论和新技术,以及产业发展现状,展望每种水生蔬菜下...
严守权,姚孟臣,张伦传等编著2008 年出版379 页ISBN:9787300096834
本书内容涵盖矩阵与线性方程组、变量数学和随机数学基本思想等。
严守权编著2014 年出版315 页ISBN:9787300200194
本书内容包含函数、极限与连续、导数与微分、中值定理与导数的应用、不定积分、定积分、无穷级数、多元函数微积分、常微分方程、差分方程等。...