严卫星,丁晓雯主编。2009 年出版376 页ISBN:9787811177633
本书内容包括食品毒理学的基本概念、原理、基础和实验基础,食品化学物质的致突变作用及评价,毒理学在食品科学中的应用、发展等。
(英)查尔斯·狄更斯著;蒋晓雯译2001 年出版592 页ISBN:7806485856
本文库收录了傲慢与偏见、简爱、呼啸山庄等名著20部。本书是其中之一。
(英)理查德·斯塔特利(Richard Stutely)著;熊晓雯译2005 年出版292 页ISBN:7300057551
本书阐述成功商务计划的核心。