严建中主编2014 年出版251 页ISBN:9787553738253
本书收录了35个国内外创意酒窖、酒会所设计作品,每一个案例从最初的项目分析开始,通过详细的实景图与平面图介绍展现设计师的硬装、软装设计手法与空间布局形式,并详实地讲解了材质,灯光,画品等元素的运用,供室.....
严金明,任明哲主编;张艺,梁湘平,马利容副主编2012 年出版149 页ISBN:9787303130498
本书共十章,主要内容包括餐饮概述、餐饮服务的礼仪和技能、中餐服务、西餐服务、酒水与酒吧服务、宴会服务、餐饮部的组织结构和员工管理、餐饮部物资管理、餐饮服务质量管理、餐饮卫生与安全管理等。本教材...
谷树严主编;孙辉,张惠茅副主编2008 年出版212 页ISBN:9787509115428
本书是与好医生网站合作的国家执业医师资格考试系列用书中的临床执业(助理)医师实践技能,本书配有实践技能操作光盘4张,适合考生学习使用。...
黄贤金,严金明主编2014 年出版150 页ISBN:9787305144387
本书涉及土地经济的各个方面。不管是土地资财价值、土地经济关系,还是土地改革政策。本书中的各篇文章给复杂的土地经济研究提供了不同的求解方式。这本书是土地经济学者的研究命运共同体,凝聚土地经济研究的...